타이베이 대만) 라오허제 야시장에서 맛볼 수 있는 '후추빵(후자오빙 ,胡椒餅)' / 배틀트립2 이혜정, 홍윤화도 다녀간 집! / 미슐랭 빕 구르망

​#대만 #송산 #라오허제야시장 #타이베이​​

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얼마 전 배틀트립2

요리 연구가 이혜정 님과 코미디언인 홍윤화 님 편에 

나온 라오허제 야시장! 

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후추빵 사 먹는 장면이 나오는데 보다가

너무 반가워서 포스팅하게 되었다!! 

😆​​

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후추빵 파는 곳은 

라오허제 야시장 입구 쪽에 위치해있다.

 

 

지하철을 이용할 시 

송산(Songshan, 松山)역 5번 출구로 나와

횡단보도 하나만 건너면 라오허제 야시장!!!

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사진에 보이는 화려한 장소는

쑹산츠유궁(松山慈祐宮)이라고 불리는 사원이다.

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사원 바로 옆에 라오허제 야시장이 있다.​​

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라오허제 야시장(饒河街觀光夜市) 도착!

 

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입구부터 엄청 화려하고 

붉은색 간판과 홍등이 눈에 띄는 야시장이다.

(스린 야시장처럼 큰 규모는 아님)

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화려한 입구를 지나면

바로 후추빵 파는 곳이 보이는데,

 

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必比登推介：福州世祖胡椒饼 (michelin.com)

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'福州世祖胡椒饼'

(Fuzhou Black Pepper Bun)

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이곳은 미슐랭 빕 구르망 선정된 곳이라 그런가

인기가 상당히 많아 줄을 서야 했다.

 (4년 연속 미슐랭 빕 구르망 선정) 

 

후추빵 (후자오빙 ,胡椒餅) [hújiāobǐng]

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개당 60TWD = 한화로 약 2,500원

 

줄을 서고 거의 내 차례가 되었을 때

몇 개 주문할 건지 물어보신다.

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수량에 딱 맞춰 돈을 들고 있는 걸 추천합니다!!

 

대기하는 동안 찍어본 후자오빙 만드는 모습.

 

 

직원분들이 엄청 많이 계셨다.

 

 

약간의 대기 후 받은 후자오빙! 

😚​​

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종이에 감싸서 분홍색 비닐봉지에 넣어주셨다.

 

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비가 살짝 내려서 약간 추웠었는데

이때 먹으니까  따뜻해서 더 꿀맛!

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화덕 속에서 나온 후쟈오빙을

한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.​​

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후추와 파를 듬뿍 넣은 돼지고기가 들어있는데,

적당한 향신료 맛이 느껴져서 느끼함이 없고

고기에서 육즙도 흘러나와 정말 맛있다 😋👍

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나오자마자 바로 먹으면 엄청 뜨거우니 조심해서 드세용!!

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오늘 포스팅은 여기서 끝!

 

 

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